人参&白菜ロール
作り方
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1
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人参&白菜は、1センチぐらいの細切りにして、ラップや断熱皿に入れて電子レンジ(500W)で3分加熱します。
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2
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例:白菜
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3
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豚肉を重ねるように並べて行き、人参➡白菜をのせて、手前から巻いていきます。
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4
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フライパンにサラダ油(分量外)をしく、豚肉を巻き終わりの箇所から焼いていきます。
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5
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全体的に焼き目が着いたら、お酒を入れ蒸し焼きに‼
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6
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お肉に火が通ったら出来上がりです‼
ポン酢やサラダドレッシングをかけて、お召し上がり下さいね(≧∇≦)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜も使って、ボリュームがある肉料理を作りたくて作ってみました♪