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簡単★大根ときゅうりの浅漬け★梅風味

簡単★大根ときゅうりの浅漬け★梅風味の画像

Description

大根ときゅうりを切って、ビニール袋に調味料と一緒に入れてモミモミ！梅風味でサッパリ！疲労回復にも！

材料

粉末ダシの素(かつお風味)
５g
塩
小さじ１弱
味の素
少々
梅干し
大１個
梅干しに入ってるしそ
適宜
大根
１／３本
きゅうり
２本

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き銀杏切りに、きゅうりは縞模様に皮を剥き、斜め切りにしてビニール袋に入れる。

  2. 2

    調味料をビニール袋に全部入れ、ビニール袋の外側からよくもみ込む。→冷蔵庫で２０分位

  3. 3

    写真

    2016.5.14クックパッドニュースです紹介して頂きました。ありがとうございました♫

コツ・ポイント

・時短にする時は、大根を薄めに切ると時短になります！
・梅干しは、蜂蜜入りのものより、酸味の強いもののほうがサッパリします。
・お好みで梅干しの量も調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

大根の浅漬け、サッパリしたものを作りたかったので。
レシピID : 2207250 公開日 : 13/04/29 更新日 : 16/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年5月15日
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3life
大根大量消費に良い♪梅干し味サッパリでバクバク行けます♪

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう感謝！

2015年11月11日
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taako1552
梅干しがいい仕事してますね！簡単にさっぱり美味しくて感謝です！

掲載遅くなりゴメンナサイ。レポありがとう、我が家は梅好きで！

2014年5月5日
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TadashiccK
あっさりしてとっても美味しい～♡梅がいいですね♡

私も梅大好きです！つくれぽありがとう(^o^)/

2014年3月13日
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otousanghn
朝食の一品として作りました。美味しくできました。

朝食に嬉しい(^o^)/つくれぽありがとう！

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