ハッシュポテトってこんなに簡単だったんだ

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Description

チーズが隠し味。でもあまり気にならない。
ウマ━━━━(゚∀゚)━━━━!!だよ。

材料 (1皿分)

大さじ2
塩こしょう
少々
大さじ山盛り1
サラダ油
大さじ2
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにしてボウルに入れて塩こしょうで味付けし、小麦粉を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    1にピザ用チーズを入れてさらによく混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、2を入れて広げます。フライ返しなどで形を整えて、中~弱火で焼きます。

  4. 4

    フライパンをゆすってもポテトがひと塊で移動するくらいまとまってきたら、さらに表面がカリッとするまで焼いて、裏返します。

  5. 5

    裏もカリカリになるまで焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油をよく拭き取ります。

  6. 6

    フライパンを傾けても油がたれてこないくらいまで拭いたら、皿に盛り付けて出来上がり♪

  7. 7

    お好みでケチャップをかけて食べてね。

コツ・ポイント

フライパンの油はよく拭き取ってね。ギトギトだと食べてる途中で気持ち悪く(+O+)なっちゃうからね。
チーズは、よく焼いてるうちに油分が出てコクだけが残ります。

このレシピの生い立ち

新メークインが見切り品で半額だったので、たくさん買ってみました。それ見てたらどうしても作りたくなって。
レシピID : 2207638 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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pisces
チーズイン良いですね♪更に上にもトッピング(^.^また作ります!

チーズおすすめ。コクが出るね。また作ってね。れぽサンキュ♪

初れぽ
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よぅちゃんヒロちゃん
美味しい〜(≧∇≦)毎朝食べたい‼ほど簡単でしたぁ〜

朝食にいいよね♡ 朝から食べすぎちゃう。初れぽサンキュ!!