ヨーグルトDEパンケーキの画像

Description

牛乳なし・ヨーグルトだけでもいつものパンケーキに♪酸味が苦手の人も卵2このおかげで酸味を感じない味になっています。

材料 (大三枚分)

2こ
バニラエッセンス
少々
(メイプルシロップ)
仕上げに。。

作り方

  1. 1

    フライパンを一度熱し、しっかり絞った布巾にのせあら熱をとっておく。

  2. 2

    あら熱をとったフライパンに生地を流し込む。はじめは余熱で。様子を見て弱火にかける。

  3. 3

    表面全体にあながあく直前くらいで返す。(おおむねあいてる状態)

  4. 4

    あまり焼きすぎないように注意して、完成☆

コツ・ポイント

フライパンで作る場合とにかく焼き加減が難しい。。
焼くまでは簡単!☆
メイプルシロップをたっぷりかけて☆☆☆

このレシピの生い立ち

休日の朝にホットケーキが食べたい!と思ったときにかぎって牛乳がないwwというのと、ヨーグルトと牛乳を混ぜ合わせるとふわふわのホットケーキが作れると以前知って作ったらヨーグルトの酸味が強くて好みの味にならなかったことがあって考案しました。
レシピID : 2207762 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

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