お弁当に魚を!ごはんすすむ鯖の味噌焼き

お弁当に魚を!ごはんすすむ鯖の味噌焼き

Description

★2013.11.21話題入り感謝★
前日仕込みで朝は焼くだけ!味噌がしっとり冷めても美味しい♡

材料 (お弁当1食分)

半身1/2切れ
★酒
大さじ1/2
大さじ1/2
★味噌
大さじ1/2

作り方

1

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【前夜】ビニール袋に★を入れて味噌を溶かすように混ぜます。※薄いビニールは2重にして液漏れしないように!

2

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鯖を入れて平らにし、空気を抜いて袋の口を閉じたらそのまま冷蔵庫で朝まで。
(↑写真は半身1切れです)

3

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朝は焼くだけで出来上がり♪
フライパンにクッキングシートを敷いて焼いたり(味噌ダレも一緒に入れて)、グリルで。

4

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1人分の時はアルミホイルを敷いてトースターで焼いています。簡単なので(^^;)

5

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【糖尿病の方向け健康レシピ】に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

※焦げやすいので、フライパンで焼くときはクッキングシートがオススメです!蓋をして弱火でしっかり中まで火を通してください。
※トースターで焼くときは様子を見て、焦げそうなときは上にアルミホイルを置いて下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当おかずはお肉になりがちなので、冷めても美味しい魚を入れたくて、朝は焼くだけのレシピを考えました♪
レシピID : 2207940 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/11/25

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悲報!焼きすぎて焦がす(笑)お気おつけ下さい

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すごく美味しかった!簡単に出来て最高〜♡漬け込みも4hでバッチリ

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皮焦がし気味なので身側盛wしっかり味しみしっとり美味しー♡有難う

まじゅじゅ

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