お弁当に魚を！ごはんすすむ鯖の味噌焼き
Marrietty
作り方
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1
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【前夜】ビニール袋に★を入れて味噌を溶かすように混ぜます。※薄いビニールは2重にして液漏れしないように！
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2
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鯖を入れて平らにし、空気を抜いて袋の口を閉じたらそのまま冷蔵庫で朝まで。
（↑写真は半身1切れです）
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3
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朝は焼くだけで出来上がり♪
フライパンにクッキングシートを敷いて焼いたり（味噌ダレも一緒に入れて）、グリルで。
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4
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1人分の時はアルミホイルを敷いてトースターで焼いています。簡単なので(^^;)
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5
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【糖尿病の方向け健康レシピ】に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
※焦げやすいので、フライパンで焼くときはクッキングシートがオススメです！蓋をして弱火でしっかり中まで火を通してください。
※トースターで焼くときは様子を見て、焦げそうなときは上にアルミホイルを置いて下さい。
※トースターで焼くときは様子を見て、焦げそうなときは上にアルミホイルを置いて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当おかずはお肉になりがちなので、冷めても美味しい魚を入れたくて、朝は焼くだけのレシピを考えました♪
Marrietty
