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豚肉は一口大、白菜は小さめのざく切りにして、少し多めの塩を入れたお湯でパスタを茹で始める。
フライパンにバターを溶かし、豚肉を入れて色が変わり始めたらここで塩コショウをふり、白菜を芯の方から時間差で入れ炒める。
白菜が透けてきたらパスタの茹で汁をおたま2杯分ほどフライパンに入れ、白だしも入れてしばらく煮る。
柚子胡椒も入れ混ぜたら茹であがったパスタにスープごとかけ、黒胡椒をふる。
ありがとうゴザイマス(^ ^)良かったらまた作って下さい
つくれぽありがとう♪ 白だし+ゆず胡椒は豆腐にも◎ですよ。
レポありがとうございます(^_^)お役にたてて光栄です♪