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ボローニャソーセージの玉葱玉子炒め

ボローニャソーセージの玉葱玉子炒めの画像

Description

誰でも簡単に出来る夏の料理、ビールに合います。

材料 （２人分）

オリーブオイル
少々
ボローニャソーセージ
１５０ｇ
玉葱
１個
塩
少々
卵
２個
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してオリーブオイルを敷く

  2. 2

    ボローニャソーセージを輪切りにして炒める

  3. 3

    片面に焼き目が付いたら裏返して塩を振り乱切りした玉葱を炒める

  4. 4

    玉葱がしんなりとしたら溶き卵を入れて火を止める

  5. 5

    最後に胡椒を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

ボローニャソーセージの代わりに魚肉ソーセージでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

ボローニャソーセージが安く売っていたのでおもわず作ってしまったのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2013_09.htm
レシピID : 2208689 公開日 : 13/05/03 更新日 : 13/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月22日
写真
blueowl
ボローニャソーセージの代わりにウインナーで。美味しくできました！

レポありがとう。色々なソーセージで試したいですね。

2016年3月2日
初れぽ
写真
Ｃ龍＋
簡単に作れて、酒のアテとして最高でした。 ありがとうございます

レポありがとう。 お酒進みますよ。

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無量庵ＵＫＩ
ボローニャソーセージの玉葱玉子炒め
by 無量庵ＵＫＩ