こいのぼり 真鯉・緋鯉飾り巻き

こいのぼり 真鯉・緋鯉飾り巻き

Description

こどもの日に子供と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?

材料 (2セット分)

のり
2枚
寿司飯
1合
桜でんぶ
大さじ1
青のり
小さじ2
マヨネーズ
少々
魚肉ソーセージ
1本
卵焼きの材料
1個
砂糖
小さじ2
小さじ1/2
 
スライスチーズ
1/4枚
キュウリ
1/2本

作り方

1

卵を焼きます。材料をよく混ぜて1回こすときれいな卵を焼くことができます。
巻きすに巻いて形を整える

2

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80gの寿司飯に青のり小さじ1とマヨネーズ少々入れて混ぜ合わせ3等分しておく

3

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80gの寿司飯に桜でんぶ大さじ1を入れて混ぜ合わせ3等分にしておく

4

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海苔は1枚を半分に切って使います。滑らかな方を表に使います

5

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半分に切った海苔(1枚の1/4のサイズ)の手前に丸くした
ピンクと青の寿司飯をのせる

6

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丸く巻いたら縦に半分に切る。3本作る

7

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2/3に切った海苔の上に80gの寿司飯をのせ真ん中に10cmに切ったご肉ソーセージをのせて丸く巻く

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20gの寿司飯を10cmの長さの三角にしたものを2つ作る。10cmの長さの目安は海苔の長さと同じに作るといいです

9

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各パーツの出来上がりです

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1枚と1/2と1/3ののりをご飯で継ぎ合わせ長い海苔を作る

11

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巻きすの上にのりを置いて真ん中に卵をのせその上に7をのせる

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その上に半分に切った色のついたのを交互にのせていく。緑とピンクを間違えないようにしてください

13

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一番上に三角の寿司飯をのせて海苔を周りに沿わせてまく

14

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4つに切って2色の鯉が出来上がりました

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スライスチーズや海苔で目をつけてきゅうりで矢車を作って出来上がり いろいろアレンジしてみてください

コツ・ポイント

ピンクの寿司飯は、たらこや紅ショウガなどを使うとより赤が鮮やかになります。

このレシピの生い立ち

飾り巻きずしでこいのぼりを作りたくてやってみました
レシピID : 2208776 公開日 : 13/05/01 更新日 : 14/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

21/05/05

写真

彩りふりかけで代用…なかなかバランスや切るのが難しかった(^_^;)太っちょ鯉のぼりになっちゃったのでスマートにリベンジしたい

Rika☆Rin

20/05/05

First tsukurepo mark
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実は5年ぶりに作りました(笑)こどもの日のメニューとして(^^)

seaちゃん3