プリップリッエビと焼き豚の生春巻き♡
めぐちぃ２
作り方
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1
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春雨、エビは軽くゆでておく。
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2
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焼き豚とキュウリは太目の千切りに切り、レタスはまきやすい大きさに切っておく。
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3
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大きいボールにお水を入れて、ライスペーパーを両面軽くつけたら、まな板に広げてエビ、春雨、野菜を巻いていく。
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4
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１本を３つに切って
お皿に盛り付け、お好みのたれを添えて完成。
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コツ・ポイント
ライスペーパーはすぐにふにゃふにゃになってしまうので、両面お水に付けたら固いなと思っても
すぐにあげてください。
普通の春巻きを巻く感じで巻いてください。
エビとチャーシューは一緒に巻いても良いですが、
別々に巻いても美味しいです。
すぐにあげてください。
普通の春巻きを巻く感じで巻いてください。
エビとチャーシューは一緒に巻いても良いですが、
別々に巻いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな生春巻きを沢山食べたかったので
作ってみました。
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
