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煮豚の醤油麹漬け

煮豚の醤油麹漬けの画像

Description

豚もも塊をにて醤油麹に漬けるだけ！
柔らかくなりますよ！

材料

豚もも塊
500グラムくらい
醤油麹
大３

作り方

  1. 1

    豚もも塊とかぶるくらいの水をいれ、火にかける。沸騰したら弱火で45分くらい。

  2. 2

    煮豚と醤油麹をビニール袋にいれ、一晩以上つける。

  3. 3

    写真

    お弁当にも！

コツ・ポイント

お好みで、マヨネーズ＆醤油麹をつけて召し上がれ！

このレシピの生い立ち

醤油麹そのままを楽しんでみようかと・・・。
レシピID : 2209067 公開日 : 13/05/01 更新日 : 13/05/07

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煮豚の醤油麹漬け
by yukojeune