しっとり♡大きなソフトクッキー*チョコ*
Description
ナッツとチョコがゴロゴロ入ったソフトクッキーです♪
生地にチョコレートが入っているのでしっとり♡
ワンボウルで作れます!
生地にチョコレートが入っているのでしっとり♡
ワンボウルで作れます!
材料
(14枚)
160g
10g
グラニュー糖
60g
塩
小さじ1/4
1個
100g
1枚
1枚
50g
はちみつ
15g
15g
作り方
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2
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チョコ(ビター)とマーガリンを湯煎にかけ、溶かす。
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3
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完全に溶けたら、グラニュー糖を入れよく混ぜる。
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4
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溶き卵を2~3回に分け入れ、そのつどよく混ぜる。
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5
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よく混ざったら、塩、はちみつ、練乳を入れ混ぜる。
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6
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ミックスナッツと刻んだチョコの2/3を入れて混ぜる。
※残りはトッピング用にとっておきます
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7
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ふるった粉類を入れ、さっくりと切るように混ぜる。
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8
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14等分して、手で丸めてクッキングシートの上に置いていく。
※扱いにくい時はスプーンで落としていってください
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9
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指で押して形を整える。
※焼くと広がるので間隔は十分にとってください
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10
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残しておいたチョコを飾っていく。
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11
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170℃のオーブンで約15分焼く。
※焼きが足らないようなら追加加熱してください。
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12
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できあがり♡♡♡
焼きあがりはとてもやわらかいので気をつけてください!
少し冷めたらケーキクーラーに乗せます。
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13
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ナッツとチョコがい~っぱい♡♡♡
チョコ好きにはたまりません!
しっとり~♡
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プレーンのクッキーも作りました♪
「しっとり♡大きなソフトクッキー*バニラ*」
レシピID : 2209398
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濃厚な抹茶のクッキー♡
「しっとり♡大きなソフトクッキー*抹茶*」
レシピID:2247985
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大人なコーヒークッキー♪
「しっとり♡大きなソフトクッキー*モカ*」
レシピID:2254559
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17
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2018年2月11日 話題入りしました♪
作って頂いてありがとうございます♡
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コツ・ポイント
・チョコレートはビターでもミルクでもOKです♪お好 みのを使ってください♪
・他のソフトクッキーに比べて砂糖は少なめです。お 好みで追加してください♪
・他のソフトクッキーに比べて砂糖は少なめです。お 好みで追加してください♪
このレシピの生い立ち
砂糖を沢山使うソフトクッキー…。そこまで甘党ではないので、砂糖少なめのソフトクッキーに仕上げました。