しっとり♡大きなソフトクッキー*チョコ*

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Description

ナッツとチョコがゴロゴロ入ったソフトクッキーです♪
生地にチョコレートが入っているのでしっとり♡
ワンボウルで作れます!

材料 (14枚)

160g
グラニュー糖
60g
小さじ1/4
1個
はちみつ
15g
15g

作り方

  1. 1

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    <準備>
    ・薄力粉とココアは一緒にふるっておく
    ・チョコ(ミルク)とナッツを大きめに刻む
    ・オーブンを170℃に予熱

  2. 2

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    チョコ(ビター)とマーガリンを湯煎にかけ、溶かす。

  3. 3

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    完全に溶けたら、グラニュー糖を入れよく混ぜる。

  4. 4

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    溶き卵を2~3回に分け入れ、そのつどよく混ぜる。

  5. 5

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    よく混ざったら、塩、はちみつ、練乳を入れ混ぜる。

  6. 6

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    ミックスナッツと刻んだチョコの2/3を入れて混ぜる。

    ※残りはトッピング用にとっておきます

  7. 7

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    ふるった粉類を入れ、さっくりと切るように混ぜる。

  8. 8

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    14等分して、手で丸めてクッキングシートの上に置いていく。

    ※扱いにくい時はスプーンで落としていってください

  9. 9

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    指で押して形を整える。

    ※焼くと広がるので間隔は十分にとってください

  10. 10

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    残しておいたチョコを飾っていく。

  11. 11

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    170℃のオーブンで約15分焼く。

    ※焼きが足らないようなら追加加熱してください。

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    できあがり♡♡♡

    焼きあがりはとてもやわらかいので気をつけてください!
    少し冷めたらケーキクーラーに乗せます。

  13. 13

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    ナッツとチョコがい~っぱい♡♡♡
    チョコ好きにはたまりません!

    しっとり~♡

  14. 14

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    プレーンのクッキーも作りました♪
    「しっとり♡大きなソフトクッキー*バニラ*」
    レシピID : 2209398

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    濃厚な抹茶のクッキー♡
    「しっとり♡大きなソフトクッキー*抹茶*」
    レシピID:2247985

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    大人なコーヒークッキー♪
    「しっとり♡大きなソフトクッキー*モカ*」
    レシピID:2254559

  17. 17

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    2018年2月11日 話題入りしました♪
    作って頂いてありがとうございます♡

コツ・ポイント

・チョコレートはビターでもミルクでもOKです♪お好 みのを使ってください♪
・他のソフトクッキーに比べて砂糖は少なめです。お 好みで追加してください♪

このレシピの生い立ち

砂糖を沢山使うソフトクッキー…。そこまで甘党ではないので、砂糖少なめのソフトクッキーに仕上げました。
レシピID : 2209341 公開日 : 13/05/01 更新日 : 18/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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3masami
少し小さく作ったからかソフト感が足らなかったけど、味はバッチリでした♪
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ぴよ**
友達の誕生日に♡さっそくリピです笑

リピありがとうございます♪オシャレな容器に入って可愛いです!

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いけぽちゃこ
しっとりでごろっと贅沢ナッツが相性抜群でした♪

チョコとナッツいいですよね〜!つくれぽありがとうございます♪

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ぴよ**
とっても美味しかったです!リピします(*´꒳`*)

つくれぽ嬉しいです!ホワイトチョコが可愛らしいですね〜♪