[簡単]小松菜のごま和え
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こばやん＠あぐり
作り方
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1
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小松菜の芯がしんなりするまで下茹でします
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2
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冷水で洗って絞り、水気をしっかり取ります
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3
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適当に切りますw
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4
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切った小松菜をボウルに入れ、すりごま、かつおぶし、ポン酢、マヨネーズを投入
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5
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混ぜたら完成(笑)
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コツ・ポイント
ごま和えを作る時に隠し味にマヨネーズを使うと、味のまとまりがよくなって美味しく仕上がります♪ちなみにコーンとかカニカマとかツナなんかを入れると、彩りもよく美味しいです。お子様対策はマヨ増量でばっちり!!結構食べてくれますよww
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当(明日は遠足)のおかずにしようと思って、冷蔵庫にあった小松菜でこれを作ったんですが…晩飯のおかずで全部食っちまったぁぁ…
…胡瓜切って弁当に入れとこww
…胡瓜切って弁当に入れとこww
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こばやん＠あぐり
