セロリとオクラのスープの画像

Description

ほんのりとやさしい「セロリの風味」を味わうスープ♪「セロリ嫌い」の方に是非!食べて頂きたい一品です☆

材料 (2人分)

1/2本分
ニンニク(潰して皮と芯をとる)
1片
鶏ガラスープ
600ml
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にスープを煮立て、セロリとオクラを加えて1分煮る。

  2. 2

    写真

    葉を加えたら塩・胡椒で味を調える。器に盛ったら完成。

コツ・ポイント

オクラのとろみ、ニンニクの風味、そして、鶏ガラスープで煮ることで、セロリがやさしい風味になります☆

このレシピの生い立ち

セロリと言うと、嫌いな野菜ベスト3.に入ってきそうですが、おそらく、その理由は「独特な香り」。そんな「セロリ嫌い」の方も、美味しく食べられる一品を作りたくて考えました。
レシピID : 2209808 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Pupinon
セロリ大好きなので、美味しく食べられるスープに満足です!

れぽ、ありがとう♫ セロリ好きには良い1品ですよね★

初れぽ
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みじゅ★
心が落ち着くスープでした(^ω^) また作りたいな♪

れぽ、ありがとう♪美味しそう★