♪さくらんぼ♪のコンフィチュール

弱火で15分煮てもかなり水っぽいです。気になる場合はもう少し煮てもよいですが、色が悪くならない程度で火からおろしてください。砂糖をなるべく少なくしていますので、長期保存には向きません。早めに食べきってください。

近所の方に自家製のさくらんぼを頂いたのですが、甘くなかったのでコンフィチュールにしました。