人参と枝豆のサラダの画像

Description

簡単に彩り良く♪にんじんの甘みと枝豆の塩気に、レモンの酸味がピッタリです。おつまみにも。

材料 (2人分)

1本
冷凍の枝豆
180~200g
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
砂糖
少々

作り方

  1. 1


    人参を千切りにして塩(分量外)をふり、洗って水気を切る。枝豆は解凍させて房を取る。

  2. 2

    写真

    人参と枝豆を混ぜて、ドレッシングで和えて出来上がり。

コツ・ポイント


スライサーを使うと本当に簡単!
ドレッシングは食べる直前に会えます。

このレシピの生い立ち

家にあるものと残りもので何か一品出来ないかと考えました。
レシピID : 2210847 公開日 : 13/05/09 更新日 : 13/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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taruママ
初めまして★彩り鮮やか炒飯の付け合わせ♬さっぱりいい味 感謝♥

初めまして!炒飯の付け合わせ良いですね♡私も真似してみます♪

初れぽ
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LunaJuno
人参少ないのでカニカマIN^^;こってりメインのサラダに合う♥

初れぽありがとうございます♡確かにこってりしたおかずに合う♪