アサリたけのこご飯の画像

Description

アサリも一緒に炊いちゃいます

材料

2合
30個
1/2本
醤油
大さじ1
本みりん
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水の量はいつも通りで材料(たけのこは薄切り、人参は細千切り)を加えて炊きこみご飯メニューで炊きます

  2. 2

    炊けたらアサリを全部取り出して身だけ取って戻して混ぜて完成

コツ・ポイント

炊けたアサリは小さいスプーンで簡単に取れます

アサリの砂抜き
浅い器にアサリがかぶる程度の水を入れ塩小さじ1/2を混ぜて塩が飛ばないように軽く蓋をして暗いところに数時間置いて使う前に水で洗います

このレシピの生い立ち

アサリが安かったのでアサリご飯にしてみました

たけのこのアク抜き ID:2203336


レシピID : 2211349 公開日 : 13/05/03 更新日 : 13/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリチョフ
アサリの香りと筍の食感が美味しかったです!春の定番にしたいです‼

つくれぽありがとうございます。一緒にしても美味しいですね