子供の日に。こいのぼりパンの画像

Description

こいのぼりの形に成形したパンです。意外に簡単なのでやってみて下さい。

材料 ( 作りたい分量で。)

お好みパン生地
50g玉
1個あたり大さじ1
1個あたり大さじ1
うぐいすあん
1個あたり大さじ1
紫いもあん
1個あたり大さじ1
いちごジャムペースト
1個あたり大さじ1
牛乳もしくは卵
少々

作り方

  1. 1

    ベンチタイムが終了したところからスタート。

  2. 2

    お好みのパン生地を20cm×20cmの正方形に伸ばします。

  3. 3

    写真

    包丁などを使って画像のように上半分に切れ込みを入れ、あんこを薄く全体に伸ばしてから包んで綴じます。

  4. 4

    写真

    胸ビレ部分に小さいパン生地を載せ、目の部分にレーズンを載せたら二次発酵へ。

  5. 5

    写真

    しっかり膨らんだらハケで牛乳もしくは卵を塗って、180度のオーブンで13分ほど焼けば完成。

コツ・ポイント

網目は細かい方が綺麗です

このレシピの生い立ち

子供の日が近いので、こいのぼりの形の成形を考えてみました。
レシピID : 2211649 公開日 : 13/05/04 更新日 : 13/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ISHIHA
成形を参考にさせていただきました♪中はハムチーズです☆
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kumiK
切れ目が難しかったけど、なんとか鯉のぼりになりました。

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。

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omi3i
いびつですが…。ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。

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ayurinko
模様が下手っぴですね。鯉のぼり感がないんですがこれも味として。

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。