海外でも:簡単ゆず大根

Kattharineさんが書いているように、短冊切りがポイントです。にんじんなどほかの野菜を足してもいいかも？昆布をキッチンばさみで細く切っていれると楽です。

大根がしなびてきていて、救済レシピを探して出会ったKattharineさんのレシピ、砂糖を半量にしたので、鷹の爪も控えました。カリフォルニアでのポットラックに持っていったら大好評でした。