ノンバター*バニラクッキー
作り方
-
-
1
-
ボウルにオイルを
入れ きび砂糖を2.3回に分けて加え
泡立て器でそのつど混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
卵黄、バニラエッセンスの順に加えて
よく混ぜる。
-
-
-
3
-
粉類をふるい入れ
ゴムベラでさっくり
混ぜ合わせる。
まとまらない時は
水を少し。
-
-
-
4
-
粉っぽさがなくなったら、ゴムベラで押し付けるようにしてひとまとめにする。
-
-
-
5
-
*べたつく時は、
折りたたむように数回こねる。
打ち粉をした台に取り出しめん棒で5mm厚さにのばす。
-
-
-
7
-
少しやわらかくても
天板の上で冷ましているうちにカリッとするので我が家は17分ほど。
-
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって違うので
調節してくださいね。
ちなみに家は電気オーブンなので、17分ほど。
天板の上で冷まします^^*
さくさく、だれもノンバターとは気づきません♪
調節してくださいね。
ちなみに家は電気オーブンなので、17分ほど。
天板の上で冷まします^^*
さくさく、だれもノンバターとは気づきません♪
このレシピの生い立ち
アイシンクッキーにもぴったりな
バニラクッキーをもっとお手軽に出来ないかなあ。と思って.
バター使用だとすり混ぜたり、
常温に戻したりなにかと時間がかかってしまうので ささっと作りたい時に^^
バニラクッキーをもっとお手軽に出来ないかなあ。と思って.
バター使用だとすり混ぜたり、
常温に戻したりなにかと時間がかかってしまうので ささっと作りたい時に^^
(
)