餃子の皮とおからでキッシュ。
作り方
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・生地作り
卵に生おからをいれ混ぜ、だし醤油、生クリームを加え、塩コショウで味を整える
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グラタン皿にバターを塗る
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餃子の皮を放射状に皿に載せる
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生地を薄く伸ばし、ジャガイモを並べる
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6
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ジャガイモを並べたら更に生地を載せ、ジャガイモと生地を交互に何層かにする
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7
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途中、人参、ピーマンを生地に混ぜ、
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8
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更に皿に載せたら、ジャガイモを並べる
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パン粉、粉チーズ、パセリを振りかけ、小さいバターか溶かしバターをまわしかける
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オーブンで210度15分
完成♪
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オーブンで焼いたあとの感じは、柔らかめの出来上がり♪
これも良いですが
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生地がやや固めがお好みなら、更にレンジで2分加熱→
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◆似ている材料で
スパニッシュオムレツ
ID:2197249
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◆おからを使った料理色々…
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コツ・ポイント
具材はお家にある材料でつくって下さい。柔らかい生地なので卵を2個でも良いです。シッカリ固めたい時は、オーブンで焼いたあと、レンジにかけると良いです。
このレシピの生い立ち
フワフワの美味しいキッシュを食べたときに閃きました。美味しく出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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