瞬のイチゴ豆乳寒天
作り方
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1
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イチゴのヘタをとり、よく洗い、グラニュー糖をまぶし一晩冷蔵庫にておく。
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2
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鍋に水をいれ火にかけ、粉寒天をいれ、沸騰するまで混ぜ溶かす。
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3
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火を止めて、豆乳を入れて、イチゴから水分が出ているので、鍋にイチゴの水分を入れる。また混ぜる。
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4
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タッパのイチゴの中に鍋のものをジャー!とうつしかえる!蓋をして冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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切り分けて朝食やおやつにどうぞ(^.^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イチゴ頂き、冷蔵庫に豆乳があったので、寒天に牛乳のかわりに作りました(^.^)