話題入り!美味しいいなり寿司☆お弁当にも

話題入り!美味しいいなり寿司☆お弁当にもの画像

Description

油揚げを切って、煮て、詰めるだけ☆ご飯には玉子、そぼろ、しば漬け等を混ぜても美味しいです(^^)

材料 (6個分)

3枚
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆だし汁(顆粒ダシ、ほんダシ、かつおダシ等何でも○)
200cc
1合
*酢
大さじ2
*砂糖
大さじ1/2
*塩
小さじ1/2
お好みで具材(そぼろ、玉子、ゴマ、しば漬け等)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げに熱湯をかけて油抜きする。1枚を半分に切って☆でツユを作り、沸騰させて油揚げを入れる。

  2. 2

    写真

    10分程煮る。画像の様に汁が少なくなったら火を止めて冷ます。冷ますと味が染みるので、完全に味が染みてなくても大丈夫!

  3. 3

    写真

    温かいご飯に*をいれ切る様に混ぜ酢飯を作る。具材をいれても○(^^)今回鶏そぼろを入れました。そぼろのレシピ載せてます。

  4. 4

    写真

    冷ましたお揚げに詰めて完成!ご飯は丸めて入れると入れやすい!すぐ食べない場合は汁を絞らず作るとご飯がしっとり美味しい。

コツ・ポイント

少しダシを入れる事で甘ったるいだけのいなり寿司から美味しいいなり寿司に変身!一晩置かなくても冷ますだけで充分美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

甘ったるいだけのいなり寿司が苦手でアレンジしました。甘過ぎず、旨みもあるお稲荷さんが出来ました!
レシピID : 2212826 公開日 : 13/05/05 更新日 : 13/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
写真
つく13
お弁当に。美味しかったです!ありがとうございます!!

美味しそうなお弁当の仲間に入れてくれてありがとう☆

写真
トシピー
油揚げ4枚でも、いけました♪旦那のお弁当&私のお昼に!美味しい☆

④枚でも出来るんだ〜!お揚げの色いい色でとっても美味しそう♡

写真
リラックマ178
また作りたいです♪

ツヤツヤで美味しそう♡是非またレポしてね(≧∇≦)♡

写真
asianinaz
美味しかったです!ありがとうございます。

こちらも作ってくれてありがとう✨とっても美味しそう❤レポ感謝