ドラゴンフルーツでスウィーツサラダ

ドラゴンフルーツを包丁で二つに割り、
実の部分に十字の切り込みを入れてから、スプーンで中身をくり抜きます。

ニンジンは、彩りメインなので、お好みの形に。
生が嫌な方は、あらかじめ電子レンジで1分程温めるなどすると、甘みが出ます。

くり抜いたドラゴンフルーツと、パイナップルは、1センチ角くらいの大きさに切ります。