∞チョコっとモカなパウンド∞

ボウルに卵白を入れ、泡立てる。ふわっとしたら砂糖を2.3回に分けて加え、メレンゲ状になるようにする。

卵黄を入れ、オリーブ油、コーヒーを溶かしたものの順に入れて泡立て器で各段階ごとに混ぜる。

薄力粉をふるって、ゴムベラでかき混ぜる。板チョコを砕いて入れる。