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Description

ぴりっと辛くて、コクのあるコチュジャン。
おかず作りはもちろん、トーストも
おいしくゴージャスにしてくれます!

材料 (1人前)

1枚
1個
胡椒
適量
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
1/2束
ケチャップ
小さじ1
スライスした玉ねぎ
※お好みで

作り方

  1. 1

    卵はお皿に割り、ニラは洗ってラップに包んで電子レンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    食パンにケチャップを塗る。

  3. 3

    とろけるチーズをのせ、軽く胡椒を振って、オーブントースターへ。チーズがとろけるまで3~5分焼く。

  4. 4

    熱が入って、ゆでたまご状態になった卵に☆を加えて味付けをする。

  5. 5

    同じく、レンジでゆでられたニラを取り出し、食べやすい大きさにカットして、4とあえる

  6. 6

    5を3のトーストにのせ、完成です♪

  7. 7

    スライスした玉ねぎを加える場合は、ケチャップを塗ったパン→玉ねぎ→チーズの順でトッピングしてください。

コツ・ポイント

【!】レンジに卵をかける際は、爆発しないように少しづつ様子を見ながら加熱して下さい。
●ニラは、ほうれん草にしてもおいしいですよ♪
●卵はやや半熟になり、とろっとした出来上がりになります。
●5をのせた後にトーストしてもGOOD☆

このレシピの生い立ち

クックパッドで、コチュマヨを使ったレシピをみて是非試してみようと思っていました。定番のマヨたまトーストを作りながら試してみたら、おいしい~\(^^)/そこから彩りも考えてニラもプラスし生まれたレシピです。しっかり朝食、ランチにおススメです♪
レシピID : 2213450 公開日 : 13/05/06 更新日 : 13/05/06

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