ネギと春雨の沙茶醤サラダ
zuci
作り方
コツ・ポイント
それぞれの具材の湯きりを十分にして水分を取り除くこと。また、合わせ調味料を入れて和えるのはお召し上がりの直前がベターです。（塩分をお野菜に和えるので水が出やすいです。）大人はお好みで粉唐辛子で辛味を加えてもGOOD！
このレシピの生い立ち
大量にいただいたネギ。子供もおいしくネギを食べられる料理を考えてみました。また、日常の春雨サラダから一歩つっこんで、ん???っと言わしめる一手を考えた時にチャーハンで使っていた『沙茶醤（サーチャージャン）』が思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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