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超簡単！シーフードのコンソメパスタ

超簡単！シーフードのコンソメパスタの画像

Description

料理時間はわずか20分以下！手軽に美味しく出来るシーフードのスープパスタです。

材料 （2人分）

マカロニ
120ｇ
玉葱
1/2個
シーフードミックス
150ｇ
固形コンソメ
3個
おろしにんにく(チューブ)
大さじ３
水
500cc
オリーブオイル
50cc
塩
小さじ１/2
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    先に鍋で熱湯を沸かしてマカロニを茹でます（10分）

  2. 2

    タマネギをみじん切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、みじん切りにしたタマネギと炒めます（約3分））

  4. 4

    タマネギがしんなりしてきたら、水、コンソメ、塩、シーフードミックスを入れます。（煮込み約５～６分）

  5. 5

    マカロニが茹で上がったらお皿に盛りつけて、スープをかけて、刻んだパセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

隠し味に白ワインを大さじ1くらい入れても美味しいです。
保存するときはマカロニとスープは別々に保存しましょう。

このレシピの生い立ち

無印良品でかわいいマカロニを買ったので、それを使った簡単にできるレシピを考えました。
レシピID : 2216050 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/10

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海月なみ
超簡単！シーフードのコンソメパスタ
by 海月なみ