作り方
-
-
1
-
スナップエンドウはスジを取って洗い、水切りする。
-
-
-
2
-
ビニール袋に①とオリーブ油を入れ、塩コショウを振り入れ、シャカシャカ~
-
-
-
3
-
熱したフライパンに②を並べ入れ、フタをして、中火で2分加熱する。
-
-
-
4
-
裏返して、フタはせずに1分半加熱する。
出来上がり~
-
-
-
5
-
トースターにおまかせVer.はこちら《ID : 2234101》
-
-
-
6
-
2014.6.1 追記
たくさんのつくれぽを有難うございます。
工程3.4では、途中で焦げ加減を確認お願いします。
-
-
-
8
-
2015.6
『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108 Part3』に掲載して頂きました。感謝♥
-
-
-
9
-
2018.5.1
1,000人の方からつくれぽをいただき、3度目の話題入りとなりました。感謝❤︎
-
-
-
10
-
2018.5.11
同一コメントでつくれぽを掲載させてください。ごめんなさい。
-
-
-
11
-
2019.3.14
同一コメントのはずが、たまにうっかり違うコメントをしてしまってます。他意はありません。ごめんなさい。
-
コツ・ポイント
*薄っすら焦げ目がつく位の出来上がりが美味しそうに見えます。生食OKな野菜なので、工程の「中火」「2分」「1分半」に囚われないで、目で確認お願いします。
*そのまま食べても美味しいけれど、お好きなディップをつけても、また美味しさupです。
*そのまま食べても美味しいけれど、お好きなディップをつけても、また美味しさupです。
このレシピの生い立ち
畑直行摘みたてのスナップエンドウは、そのまま生で食べると甘くて美味しい~! でもそれはレア過ぎて無理ですね。「茹でずに焼いた方が美味しい」とも聞きました。実験~確かに、焼く方が旨味が逃げず、生のあの魅力に近いです。
レシピID : 2216188
公開日 : 13/05/09
更新日 : 19/03/14
打倒ギリシャ!混ぜるだけのタラモサラダ
レシピID : 2639064
いつも、この焼きスナップは、これだけで大皿いっぱい食べているのですが、付け合わせもいいですね。
タラモサラダ、見てきました@@ 美味しそうですね。
袋一杯頂いたのに、でも、皆で食べたくって二階と長男と老夫婦と三等分・・・
チッ!!
独り占めすれば良かったカナ・・・
ホント、茹でスナップより旨し!!拍手ぅぅぅ~!!
やっとやっと手に入れた貴重な藁しべ、イヤ スナップエンドウで、これを作って頂き 有難うございます。
ウンウン 茹でるより美味しいかも~と私も思っています。(自画自賛です…)
来年は絶対…不作だった今年の分まで食べてやる~~^^;
秋になったらいっぱい種蒔きするよ~ (*'▽')
素敵っ、レシピ本掲載なんて、そんけ~♡♬♬
☝丁度、一年前の米、あるねっ♪
ふふっ、また、歳くったって事だね^^;
穴から這い上がったけど、諸用でバタバタしてます。
今夜は長男&彼女ちゃんと♪でぇな~に行ってきます♪
ヾ(*'-'*)マタネー♪ ね
殿堂クック本に掲載おめでとう♫
レポ数もさることながら、コレ美味しいものね。
ちゃんと、食材の美味しさを活かしたレシピ♥
レシピ本より…あんこチャンのお写真のほうが、
遠藤クン活き活きで美味しそうダニ^^
祝米 ありがと♡
そう、1年って アッと言う間に過ぎていきますね。年とる年とる~~~
長男クン、お祝い事、そろそろかしら?
お忙しい中、PC不調の中、
祝コメ ありがと♡
このレシピね、思いつきでやってみたんだけど、
それでも~どうやって焼こうかしら?と 何回か試行錯誤したっけ。。。
本当のこと言うと、「畑で摘まんで、そのまま口に入れる」のが最高に美味しい☆と、今でも思ってるワタシです(笑)。