ポリポリうまぁ~! 焼きスナップエンドウ

ポリポリうまぁ~! 焼きスナップエンドウ

Description

スナップエンドウは焼くと美味しいです♪

材料

スナップエンドウ
200g
小さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウはスジを取って洗い、水切りする。

  2. 2

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    ビニール袋に①とオリーブ油を入れ、塩コショウを振り入れ、シャカシャカ~

  3. 3

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    熱したフライパンに②を並べ入れ、フタをして、中火で2分加熱する。

  4. 4

    写真

    裏返して、フタはせずに1分半加熱する。
    出来上がり~

  5. 5

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    トースターにおまかせVer.はこちら《ID : 2234101

  6. 6

    2014.6.1 追記
    たくさんのつくれぽを有難うございます。
    工程3.4では、途中で焦げ加減を確認お願いします。

  7. 7

    工程3の「強めの中火」を「中火」に変更します。
    印刷済の方、ごめんなさい。

  8. 8

    写真

    2015.6
    『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108 Part3』に掲載して頂きました。感謝♥

  9. 9

    2018.5.1
    1,000人の方からつくれぽをいただき、3度目の話題入りとなりました。感謝❤︎

  10. 10

    2018.5.11
    同一コメントでつくれぽを掲載させてください。ごめんなさい。

  11. 11

    2019.3.14
    同一コメントのはずが、たまにうっかり違うコメントをしてしまってます。他意はありません。ごめんなさい。

コツ・ポイント

*薄っすら焦げ目がつく位の出来上がりが美味しそうに見えます。生食OKな野菜なので、工程の「中火」「2分」「1分半」に囚われないで、目で確認お願いします。

*そのまま食べても美味しいけれど、お好きなディップをつけても、また美味しさupです。

このレシピの生い立ち

畑直行摘みたてのスナップエンドウは、そのまま生で食べると甘くて美味しい~! でもそれはレア過ぎて無理ですね。「茹でずに焼いた方が美味しい」とも聞きました。実験~確かに、焼く方が旨味が逃げず、生のあの魅力に近いです。
レシピID : 2216188 公開日 : 13/05/09 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,654 (2,138人)
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2022年5月21日

何度もお世話になっています♡下茹での手間なく楽チン♬そして素材の旨み凝縮✨いくらでもいけちゃいます笑!美味し素敵レシピに感謝^^

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2022年5月21日

美味しいので又作りました

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2022年5月20日

焼くとこんなに美味しいとは!目から鱗って感じです‼️簡単で嬉しい〜♪ありがとうございます💕

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2022年5月18日

美味しいです!今まで茹でてましたが焼くととっても美味しいですね!また作ります!

シャア専用料理長 2014年05月23日 13:01
タラモサラダに付け合わせとしてレシピ引用させていただきました。ありがとうございます。

打倒ギリシャ!混ぜるだけのタラモサラダ
レシピID : 2639064
an0v0ko 2014年05月23日 21:48
シャア専用料理長さん、コメントありがとうございます。
いつも、この焼きスナップは、これだけで大皿いっぱい食べているのですが、付け合わせもいいですね。

タラモサラダ、見てきました@@ 美味しそうですね。
noufumama 2014年06月08日 11:10
あんこちゃん、美味しいっす!!最高!!

袋一杯頂いたのに、でも、皆で食べたくって二階と長男と老夫婦と三等分・・・

チッ!!
独り占めすれば良かったカナ・・・
ホント、茹でスナップより旨し!!拍手ぅぅぅ~!!
an0v0ko 2014年06月08日 12:22
NO婦チャン♪
やっとやっと手に入れた貴重な藁しべ、イヤ スナップエンドウで、これを作って頂き 有難うございます。

ウンウン 茹でるより美味しいかも~と私も思っています。(自画自賛です…)
来年は絶対…不作だった今年の分まで食べてやる~~^^;
秋になったらいっぱい種蒔きするよ~ (*'▽')
noufumama 2015年06月19日 07:52
あんこチャン☀天晴~!!
素敵っ、レシピ本掲載なんて、そんけ~♡♬♬

☝丁度、一年前の米、あるねっ♪
ふふっ、また、歳くったって事だね^^;

穴から這い上がったけど、諸用でバタバタしてます。
今夜は長男&彼女ちゃんと♪でぇな~に行ってきます♪
ヾ(*'-'*)マタネー♪ ね
kebeibiko 2015年06月19日 20:01
あんこチャン
殿堂クック本に掲載おめでとう♫
レポ数もさることながら、コレ美味しいものね。
ちゃんと、食材の美味しさを活かしたレシピ♥

レシピ本より…あんこチャンのお写真のほうが、
遠藤クン活き活きで美味しそうダニ^^
an0v0ko 2015年06月20日 07:20
NO婦ちゃん♪
祝米 ありがと♡
そう、1年って アッと言う間に過ぎていきますね。年とる年とる~~~

長男クン、お祝い事、そろそろかしら? 
an0v0ko 2015年06月20日 07:24
kebeちゃん♪
お忙しい中、PC不調の中、
祝コメ ありがと♡
 
このレシピね、思いつきでやってみたんだけど、
それでも~どうやって焼こうかしら?と 何回か試行錯誤したっけ。。。
本当のこと言うと、「畑で摘まんで、そのまま口に入れる」のが最高に美味しい☆と、今でも思ってるワタシです(笑)。
earlybirdk 2018年07月02日 12:30
earlybirdkです。わざわざコメントありがとうございました。美味しい素敵レシピありがとうございます。またリピさせて頂きますね!
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