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作り方
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スナップエンドウはスジを取って洗い、水切りする。
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2
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ビニール袋に①とオリーブ油を入れ、塩コショウを振り入れ、シャカシャカ～
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3
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熱したフライパンに②を並べ入れ、フタをして、中火で２分加熱する。
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4
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裏返して、フタはせずに1分半加熱する。
出来上がり～
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5
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トースターにおまかせVer.はこちら《ID : 2234101》
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6
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2014.6.1 追記
たくさんのつくれぽを有難うございます。
工程３．４では、途中で焦げ加減を確認お願いします。
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8
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2015.6
『殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108 Part3』に掲載して頂きました。感謝♥
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9
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2018.5.1
1,000人の方からつくれぽをいただき、3度目の話題入りとなりました。感謝❤︎
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2018.5.11
同一コメントでつくれぽを掲載させてください。ごめんなさい。
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2019.3.14
同一コメントのはずが、たまにうっかり違うコメントをしてしまってます。他意はありません。ごめんなさい。
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コツ・ポイント
＊薄っすら焦げ目がつく位の出来上がりが美味しそうに見えます。生食OKな野菜なので、工程の「中火」「2分」「1分半」に囚われないで、目で確認お願いします。
＊そのまま食べても美味しいけれど、お好きなディップをつけても、また美味しさupです。
＊そのまま食べても美味しいけれど、お好きなディップをつけても、また美味しさupです。
このレシピの生い立ち
畑直行摘みたてのスナップエンドウは、そのまま生で食べると甘くて美味しい～！ でもそれはレア過ぎて無理ですね。「茹でずに焼いた方が美味しい」とも聞きました。実験～確かに、焼く方が旨味が逃げず、生のあの魅力に近いです。
レシピID : 2216188
公開日 : 13/05/09
更新日 : 19/03/14
打倒ギリシャ！混ぜるだけのタラモサラダ
レシピID : 2639064
いつも、この焼きスナップは、これだけで大皿いっぱい食べているのですが、付け合わせもいいですね。
タラモサラダ、見てきました＠＠ 美味しそうですね。
袋一杯頂いたのに、でも、皆で食べたくって二階と長男と老夫婦と三等分･･･
チッ!!
独り占めすれば良かったｶﾅ･･･
ホント、茹でスナップより旨し!!拍手ぅぅぅ~!!
やっとやっと手に入れた貴重な藁しべ、ｲﾔ スナップエンドウで、これを作って頂き 有難うございます。
ｳﾝｳﾝ 茹でるより美味しいかも～と私も思っています。（自画自賛です…）
来年は絶対…不作だった今年の分まで食べてやる～～^^;
秋になったらいっぱい種蒔きするよ～ (*'▽')
素敵っ、レシピ本掲載なんて、そんけ～♡♬♬
☝丁度、一年前の米、あるねっ♪
ふふっ、また、歳くったって事だね^^;
穴から這い上がったけど、諸用でバタバタしてます。
今夜は長男＆彼女ちゃんと♪でぇな～に行ってきます♪
ヾ（*'-'*）ﾏﾀﾈｰ♪ ね
殿堂ｸｯｸ本に掲載おめでとう♫
ﾚﾎﾟ数もさることながら、ｺﾚ美味しいものね。
ちゃんと、食材の美味しさを活かしたﾚｼﾋﾟ♥
ﾚｼﾋﾟ本より…あんこﾁｬﾝのお写真のほうが、
遠藤ｸﾝ活き活きで美味しそうﾀﾞﾆ^^
祝米 ありがと♡
そう、1年って アッと言う間に過ぎていきますね。年とる年とる～～～
長男ｸﾝ、お祝い事、そろそろかしら？
お忙しい中、PC不調の中、
祝ｺﾒ ありがと♡
このレシピね、思いつきでやってみたんだけど、
それでも～どうやって焼こうかしら？と 何回か試行錯誤したっけ。。。
本当のこと言うと、「畑で摘まんで、そのまま口に入れる」のが最高に美味しい☆と、今でも思ってるﾜﾀｼです(笑)。