簡単☆ニンジンと玉子の煮物の画像

Description

副菜にもお弁当にも、お酒のアテにも♪

材料 (2人分)

2個
100cc
めんつゆ
20cc

作り方

  1. 1

    鍋に水100ccと千切りにしたにんじんを入れて蓋をし、好みの硬さになるまで煮る。

  2. 2

    溶き卵を回し入れ、あまりかき混ぜずにフワっとした感じに火を通す。

  3. 3

    めんつゆで味を調整して完成。

コツ・ポイント

ニンジンはピーラーで剥くと薄くできるので火が通りやすいです。
玉子はあまり掻き混ぜず、ふわっとした感じにすると食感がいいです。
※めんつゆの量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

義姉が作ってくれた簡単で美味しいにんじん料理!
レシピID : 2216222 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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駒津ひなこ
これはおつまみに良いですね(´∀`)ごちそうさまでした!

つくれぽありがとうございます!ニンジン余ったらまずこれですw

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✿maho✿
とても美味しかったです!お弁当のおかずにちょうどぴったりでした☆

つくれぽありがとうございます!私も弁当に入れてます♪

初れぽ
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カンちん
お弁当にもいれますねー!あと、一品に最適ですね(*^^*)

つくれぽありがとうございます♪僕も弁当に入れてますー♪