鶏ニラ炒め
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、大蒜、生姜、鶏肉を入れに鶏肉に火を通し、ニラ、もやしを入れ炒める。
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2
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オイスターソース、しょうゆを入れ又炒める。
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3
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お皿に盛り、ごま、青のりをふりかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし、炒めるだけ(^J^)
このレシピの生い立ち
レバーがなかったので、鶏ムネ肉で、結構さっぱりで美味しいよ!
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フライパンにごま油をひき、大蒜、生姜、鶏肉を入れに鶏肉に火を通し、ニラ、もやしを入れ炒める。
オイスターソース、しょうゆを入れ又炒める。
お皿に盛り、ごま、青のりをふりかけ出来上がり。