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いんげんと豚こま肉のピリ辛炒め

いんげんと豚こま肉のピリ辛炒めの画像

Description

ピリ辛コチュジャンで食欲UP！
おいしい簡単＋節約・時短レシピです。

材料 （４人分）

冷凍いんげん
２０本
豚こま肉
４００g
■ ＜下味調味料＞
酒
大さじ２
醤油
大さじ２
片栗粉
大さじ２
■ ＜炒め調味料＞
酒
大さじ５
醤油
大さじ２
コチュジャン
大さじ１～２
みりん
大さじ１
■ ＜炒め用油＞
ごま油（サラダ油）
大さじ１

作り方

  1. 1

    冷凍いんげんは３cmの長さに切って、常温で半解凍しておく。

  2. 2

    豚こま肉は３cmに切って、下味調味料でもみこんでおく。

  3. 3

    フライパンに炒め油をひき、強火で熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    色が変わったら、炒め調味料といんげんを入れて、混ぜながら２～３分炒める。

  5. 5

    写真

    「こま肉」の人気検索でトップ10入りしました！
    2013/05/24
    ありがとうございます＼(^o^)／

  6. 6

    話題入りしました。つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます！2014/02/20

コツ・ポイント

冷凍いんげんは茹でてあるので、調味料と一緒に入れて、温まったら食べごろです。
ピリ辛コチュジャンで食欲UP！
おいしい簡単＋節約・時短レシピです。

このレシピの生い立ち

アメリカではいんげんもどこのスーパーでも手に入るお野菜。
大きな袋に入って安く売ってるので、余ったら、ヘタと筋を取り、固めに茹でて冷蔵保存しておくと、煮物などにそのまま使えて便利です!(^^)!

レシピID : 2216477 公開日 : 13/05/09 更新日 : 14/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2016年7月7日
写真
28mama♡
美味しかったです(*^^*)

おいしそう～！(#^^#)つくれぽありがとうございます！

2016年4月29日
写真
むやこ
簡単でおいしかったです！仕事から帰った後でもささっと作れました♪

照り具合がおいしそう～(#^^#)嬉しいコメントありがとう♡

2014年3月17日
写真
こるこ
甘めが好きなので少しお砂糖追加しました。美味しかったです！

美味しそう～(*^_^*)つくれぽありがとう♡

2014年3月7日
写真
ゆたぴょんのママ
辛いの苦手で、味噌仕立てに。お肉の下味最高!!お店の味みたい！

味噌仕立ても美味しそうですね(#^.^#)つくれぽ感謝です♡

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名波はるか
いんげんと豚こま肉のピリ辛炒め
by 名波はるか