お弁当野菜とひき肉の卵焼き♡の画像

Description

出し巻き卵に野菜と挽肉を足してかさ増しレシピ(・ω・)b

材料 (5切れ分)

2個
Aかつおだし(無くてもok)
小さじ1
A砂糖
小さじ1
小1/3
軽く一握り2.30g程度
適量
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵をお椀に割りAを加えよく混ぜる。野菜は細かくみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき野菜と挽肉を炒め火が通ったら別のお皿に移す。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき溶き卵を1/4流したら2で炒めた具材を上からまぶし、巻いていく。

  4. 4

    写真

    3を繰り返し溶き卵がなくなったらお皿に移し、5等分にしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

野菜と挽肉を炒める際は挽肉が細かくなるようにw卵を巻く時は弱火でやるといいです(・ω・)b

このレシピの生い立ち

卵焼きのレパートリー増やしにw
レシピID : 2216695 公開日 : 13/05/09 更新日 : 13/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ninopino
右上に☆玉ねぎ嫌いの娘が無事、完食してくれました!

混ぜると食べやすいですものね♡♡良かったでーす♡

初れぽ
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はためぐみ
少し形がいびつになりましたが、一切れで栄養もとれるし美味しいです

ボリュームも満点です★レポありがとうです♡