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米粉と豆乳と菜種油のチョコクリーム

米粉と豆乳と菜種油のチョコクリームの画像

Description

米粉（上新粉）でとてつもなく簡単しかも体に優しいしかもおいしいチョコ味のクリームができまっせ。まぜまぜして火にかけるだけ

材料 （４人分）

上新粉（米粉）
40グラム
純ココアパウダー
大さじ２
★豆乳
４００ml
★菜種油
小さじ２
★メープルシロップかはちみつ
８０ml
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    上新粉とココアパウダーをボウルにいれて計り、混ぜる。

  2. 2

    ★の材料を１のボウルに入れてまぜる。泡だて器でしっかり！

  3. 3

    写真

    焦げやすいので厚めの鍋があればそれに入れて、火にかける。まぜながら。最初中火で。

  4. 4

    写真

    少しあたたまり始めたら弱火にしてとにかくぐるぐる混ぜる。とても焦げやすい気がするので。

  5. 5

    写真

    とろっとしたらＯＫ。冷まして、冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

よーくまぜて、火にかけることと、火にかけてる間もぐるぐるまぜて焦がさなければ大丈夫です。
はちみつでもメープルシロップでもＯＫですし、私はてんさい糖（砂糖）でも作りますその場合は50g位かな。

このレシピの生い立ち

授乳中ということもあり、とにかくからだにやさしくてでもとにかくおいしいおやつが食べたくて、いろいろなマクロビ雑誌などをよみあさり試してきました。簡単なのでみなさんにも試してみてほしいと思います★
レシピID : 2217169 公開日 : 13/05/09 更新日 : 13/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年9月24日
初れぽ
写真
armati
牛乳で。かなり美味しいチョコクリームでビックリ！

簡単な割においしくて使えますよね！れぽありがとうです！♡♡

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