春の山菜・こしあぶらのかき揚げ♪
—ほしやん—
作り方
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1
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こしあぶらは軽く水で洗い、水気をり、1㎝程にザクザク切る｡
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2
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◎の材料を混ぜ合わせ、刻んだこしあぶらも混ぜ合わせる。
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3
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170度で2分程カリッと揚げる。＊焦がさないように注意を！！
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4
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うどんを茹でて、どんぶりにめんつゆを入れ、最後にカリカリかき揚げを入れ出来上がり！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この季節になると山菜を食べたくなりますよね☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
