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フライパンにバターをひき、ニンニクを入れ、香りが出たら挽肉と玉ねぎのみじん切りを入れて炒める
火が通ったらトマト缶、コンソメキューブ、砂糖を混ぜて蓋をし、5分くらい煮る
蓋を外して水分をとばし、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮つめて、塩コショウで味を整える
茹でたパスタにかけてできあがり
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