鶏肉のガリバタ炒め

ネギは、斜め切りにします。鶏モモ肉は、一口大に切ります。ニンニクは、スライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。鶏モモ肉を入れて、こんがり焼きます。

鶏モモ肉に火が通ったらネギを入れて塩胡椒をして、軽く炒めます。そこにバターを入れて、★の材料を入れます。