豚コマで作る我が家の生姜焼き

豚コマで作る我が家の生姜焼き

Description

豚コマで簡単に生姜焼き。しかも玉ねぎ入りでかさ増し^_^

材料 (2人分)

豚コマ
200g
玉ねぎ
1/2個
*醤油
大さじ2
大さじ2
*酒
大さじ2
適量
※醤油
大さじ1
大さじ1
※酒
大さじ1
適量

作り方

1

*の調味料を合わせ、豚コマに絡ませ、10分程おいておく。

2

玉ねぎを薄切りにする。

3

フライパンにサラダ油(材料外)を入れて、豚コマを焼く。

4

豚コマに半分程火が通ったら玉ねぎを入れて焼き、最後に※の合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

薄味が好みの方は※の調味料を省いても良いと思います。
また玉ねぎを入れる事でシャキシャキ感とかさ増しにもなります。

このレシピの生い立ち

急に生姜焼きが食べたいと言われ、冷蔵庫に豚コマが少ししかなかった時に作ってみたら以外に喜んでもらえたので。
レシピID : 2218335 公開日 : 13/05/10 更新日 : 13/05/10

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