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切り餅使ったモチっとしたパン❤

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Description

切り餅を使った一口パンです❤
スーパーやパン屋さんで売ってるのにだいぶ近く仕上がりました❤

材料

★切り餅
１８０グラム
★牛乳
大６
 
薄力粉
２００ｇ
砂糖
小１
ベーキングパウダー
小２
粉チーズ
４０ｇ
ピザ用チーズ
６０ｇ
卵
１個

作り方

  1. 1

    餅、牛乳を耐熱容器に入れモチが柔くなるまでレンジでチンしてスプーンでトロトロになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    ボールに小麦粉、ＢＰ入れて泡立て機で混ぜダマを失くす。砂糖、チーズも入れる

  3. 3

    １の柔くなったモチ、卵入れてスプーンで混ぜ、手でまとまる位まで軽く捏ねる。

  4. 4

    写真

    まとまったらスケッパーで３２等分にして手に薄力粉で打ち粉をして丸めてオーブンシートを引いた鉄板に乗せる

  5. 5

    １９０度のオーブンで２０分焼く

コツ・ポイント

３の工程時普通のパン作りの様に沢山捏ねずまとまる程度にして下さい。

ゴマ入りでも美味しいと思います。

冷めたら軽くレンジで温め直しても美味しいです★

このレシピの生い立ち

正月に餅つきをして大量にある冷凍の切り餅を消費するために作りました！
レシピID : 2219029 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年6月11日
写真
クックGB6431☆
ふわっともっちり♪チーズの香りも良くて美味しい♪
#餅 #粉チーズ #チーズ
2017年1月11日
写真
伊和璃
ポンデケージョっぽくてポンデケージョ好きの家族に好評でした！

ポンデケージョぽいですよね！ レポありがとう〜❤

2014年2月1日
写真
＠迷子＠
お餅で作れるなんて♪もっちもちで美味しかったです！！

お餅でパンって意外ですよね～！レポありがとうございます❤

2014年1月18日
写真
N0z0M
思っていたより簡単にできました*。

形可愛い～❤洗い物が少し大変ですが簡単ですよね☆ありがとう★

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naomi93
切り餅使ったモチっとしたパン❤
by naomi93