乳製品ゼロ！レモンブランマンジェ

小鍋に三温糖と玄米粉を入れて、豆乳少量でなじませてから残りの豆乳を注ぎ、中火にかけます。

まぜながら加熱してふつふつしてとろみがついたら☆を入れて火をとめます。

粗熱がとれたら好みの容器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がりです。