HBでコーンスープとチーズのプチパン

HBの内釜を計量器に乗せドライイーストとクリームチーズ以外を計りながら加えていく

ドライイーストは専用のケースにセットし生地作りコースで1次発酵までお任せです。

生地が出来たら取りだし 、8分割して丸め直して休ませます。
この時乾燥しないようにふんわりラップで覆って下さいね。

綴じ目を下にして天板に乗せます。
ハサミで切り込みを入れると焼き上がりが楽しいです。
丸いままでも勿論OKです。

ふんわりラップで覆って2次発酵を。40℃で30分を目安に、パンがふわっと一回り大きくなったらOKです。

200℃で15分焼きます。
オーブンによっては調整が必要かも。