ホテイのやきとりと塩こんぶの炊き込みご飯
Snow＊Love
作り方
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1
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炊飯の３０分程前に米を研ぎザルにあけておく
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2
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炊飯釜に米→薄口しょうゆ→水→塩こんぶ→ホテイのやきとり→の順番で入れ炊飯
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3
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炊飯が完了したらフタは開けずに１０分程蒸らします
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4
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しゃもじで底からかき混ぜ出来上がり♪
※私はここで保温を切ります
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5
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お好みで一味唐辛子や粉山椒をかけてどうぞ☆
勿論！そのままでも美味しいです(^ ^)
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コツ・ポイント
●炊飯器に『炊き込み』メニューがある場合はそちらでどうぞ。
●缶詰と塩こんぶに甘味があるので追加の調味料は薄口しょうゆを使用しています。
●米３合の場合は薄口しょうゆ（大さじ１）＋塩こんぶ（３０〜４０g）＋炊飯に必要な水で炊きます。
●缶詰と塩こんぶに甘味があるので追加の調味料は薄口しょうゆを使用しています。
●米３合の場合は薄口しょうゆ（大さじ１）＋塩こんぶ（３０〜４０g）＋炊飯に必要な水で炊きます。
このレシピの生い立ち
独身の頃によく作ったズボラご飯の一つです。包丁要らずで炊けるから便利♪
おにぎりにして冷凍にしてました。
おにぎりにして冷凍にしてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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