塩こんぶささみ煎餅
ミンミンままさん
作り方
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1
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鶏ささみを三～四等分に切る。鶏ささみに塩こんぶをまぶす（お好みで）。片栗粉をまんべんなくまぶす。
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2
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まな板などの上に片栗粉をまぶしたささみを間隔をあけて並べ、上にラップをかけて麺棒などでたたき薄くのばす。
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3
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油で揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは塩こんぶだけでもＯＫ！！野菜スティックを添えて、マヨネーズと和風ドレッシングを混ぜたものをつけてもおいしいです。揚げる時間によって柔らかめにもできるし、カリカリにもできます。
このレシピの生い立ち
食費節約にもなるしヘルシーなので鶏ささみをよく使いますが、中でも子供たちがささみ煎餅が大好きなので、今回はアレンジして塩こんぶで味付けしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
