ごぼうがパリパリ!鶏とごぼうのかき揚げ
作り方
コツ・ポイント
フライパンに具材を入れたら、端の方のごぼうの色が変わるまではそっとしておき、裏返すとしっかり具材がくっつきます。
今回は面倒だったので、フライパンでやりましたが普通に180度の油で揚げても出来ます。
今回は面倒だったので、フライパンでやりましたが普通に180度の油で揚げても出来ます。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん食べたいけど、煮物が飽きたので揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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