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ピーマンとジャガイモの中華風炒め

ピーマンとジャガイモの中華風炒めの画像

Description

我が家の定番メニューです！お弁当に後一品！の時や肉料理の付け合わせによく作ります。

材料 （3人前）

ジャガイモ
大 1個
ピーマン
大 2個
味の素 中華あじの素
大 1／2
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイルorサラダ油
大 1

作り方

  1. 1

    ピーマンとジャガイモは千切りに。
    ジャガイモは水に軽くさらして下さい。

  2. 2

    フライパンに油を入れ温め水切りしたジャガイモを炒める。ジャガイモに火が通ったらピーマンを加え炒める。

  3. 3

    写真

    ピーマンに火が通ったら軽く塩コショウ、中華あじの素を加え炒める。最後にブラックペッパーを加え軽く炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

中華あじの素を加えるので塩コショウは下味程度でOKです！
小さいお子さんのいるご家族は仕上げのブラックペッパーは省いて下さい！

ジャガイモの代わりにモヤシを代用しても美味しいです！

このレシピの生い立ち

手早く一品何かないかと思って…
レシピID : 2220383 公開日 : 13/05/12 更新日 : 13/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年2月19日
写真
うさぎカノン
人参とニラを入れて作りました！とても美味しかったです(^O^)

彩り良くて良いですね^_^ニラは以外でした私も試してみます♩

2013年11月2日
写真
ヤッホー
じゃがいも炒めると美味しいですね。ありがとうございます。

そうなんです！割といけるんです（笑）レポありがとうございます

2013年10月15日
写真
もも1002
あと一品にピッタリですね！おいしかったです+.(´^ω^`).+

つくレポ有難うございます！お役に立てて嬉しいです（＾∇＾）

2013年5月20日
初れぽ
写真
ばななっぺ
お弁当のおかずに♪冷蔵庫にある野菜で作れて助かりました。

れぽ有難うございます！お役にたてて嬉しいです♪

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えりり05
ピーマンとジャガイモの中華風炒め
by えりり05