グリーンピースとたまねぎのショートパスタ

にんにくは芽を取って荒みじん切りに。たまねぎは1cmの角切りにしておく。

フライパンに油とにんにくを入れ弱火にかける。香りが出てきたらたまねぎを入れ、薄いきつね色になるまで炒める。グリーンピースを入れて軽く炒める。

②にパスタのゆで汁適量と塩・こしょうで調味し、硬めにゆでたパスタを入れて軽く煮る。パスタがアルデンテになったら出来上がり。