お昼は簡単に♪天津あん塩らーめん
namirun
作り方
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1
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＊あんの材料を混ぜておく
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2
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卵+長ネギのみじん切り+天かすも用意しておく
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3
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鍋４５０ｃｃの水を沸騰させ麺を２分間茹でる
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4
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３ち同時進行で…
油を引いたフライパンに卵を流し入れ、ひっくり返し、＊あんをかけ３０秒程煮る
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5
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スープの素は丼に入れておき、ゆでた麺と湯を入れる。
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6
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麺の上に天津あんをのせ、添付のゴマをかけ出来上がり
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コツ・ポイント
麺は２分以上ゆでない。
あんも煮すぎないのがコツです。
あんも煮すぎないのがコツです。
このレシピの生い立ち
ふわっとした卵（天津あん）が乗ったらーめんをお手軽に食べたいと思いました。
卵にカニカマや野菜を入れても美味しく出来上がります。
卵にカニカマや野菜を入れても美味しく出来上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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