大根で中華風サラダ
ゆうかりコアラ
作り方
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1
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大根の皮をむき、スライサーでせん切りにします。塩をふりしばらく置きます。
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2
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☆印とゴマをよく混ぜます。
ここで味見をしてお好みの味付けにしてください。
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3
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カイワレを半分に、トマトはざく切りにしておきます。
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4
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竹輪も食べやすいように切ります。
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5
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１０分程したら大根がしんなりするので水気を絞ります。
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6
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大根と②③④をよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
大根の水気に気をつけてください
トマトも切ったら、少し〜水気をとっておく（軽く絞る）と
水っぽくならないです。
大根以外はお好きな野菜やハム・カニカマ等入れてください。
トマトも切ったら、少し〜水気をとっておく（軽く絞る）と
水っぽくならないです。
大根以外はお好きな野菜やハム・カニカマ等入れてください。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った大根があって～
ゆうかりコアラ
