ささみの梅しそ巻き

揚げ物だけど、しそと梅干し入りでさっぱり!

材料 (2人分)

鶏ささみ
4本
青じそ
8枚
梅干し
好きなだけ(多い方がおいしい)
春巻きの皮
4枚
大1~2
水溶き片栗粉
適量

1

ささみに酒を振りかけてラップをして、レンジでチンする。

2

梅干は種を取り、包丁でたたいてなめらかにする。

3

春巻きの皮一枚に対して、しそ2枚とささみ1本、梅干しを適宜塗り、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめて、160度の油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 222203 公開日 : 05/10/22 更新日 : 05/10/22

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