お母ちゃんの茄子と魚の煮物
Description
お母ちゃんの得意料理♪
アフロエリ
材料
作り方
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1
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しょうがは薄く切る
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2
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茄子は乱切り
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3
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かつおは適度な大きさに
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4
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しょうが、みりん、めんつゆ、水を鍋に入れ煮立たせる
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5
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ブクブクしてきたら茄子in
五分程煮る
茄子が柔らかくなったら砂糖in
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6
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砂糖入れて2～3分たったら
かつおin
5分くらい煮たら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖母の得意料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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